Svar
på ”Lyssna på Leif GW Persson!”
Det är en återkommande debatt om skolmaten. Husmans där, fläskfri där, vegetarisk där. Varför inte bita huvudet av skam och servera skoleleverna rejäla hamburgare, även vegetariska? Såvitt jag vet, äter de unga rätten med förtjusning.
Den troligen bakomliggande pedagogiska ambitionen, att uppfostra de unga att äta med kniv och gaffel vid ett bord, tycka om husmanskost och därefter placera resterna på därför avsedd plats, förefaller i dag mer vara ett utslag av gammeldags patriarkalisk dominanssträvan.
Så ge eleverna hamburgare! Det får dem att klara sig genom de få timmar som återstår, innan skoldagen är slut. Och sparar pengar år kommunen. Vi kan dessutom räkna med, att när de blir vuxna, kommer de att äta allt, utom hamburgare.
Lars Lindh
Varberg