Skrea ost kritiserar Livsmedelsverkets nya riskklassningsmodell

Skrea ost riskerar kraftigt ökade kostnader med Livsmedelsverkets nya regler. Reglerna får kritik för att de slår hårt mot små mathantverksföretag.
– Hela Halland marknadsför ju sig som en matdestination och det faller ju om det inte finns några som kommer att vilja producera någonting, säger Monica Bondeson på Skrea ost.