Skrea ost kritiserar Livsmedelsverkets nya riskklassningsmodell
Skrea ost riskerar kraftigt ökade kostnader med Livsmedelsverkets nya regler. Reglerna får kritik för att de slår hårt mot små mathantverksföretag.
– Hela Halland marknadsför ju sig som en matdestination och det faller ju om det inte finns några som kommer att vilja producera någonting, säger Monica Bondeson på Skrea ost.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: